Je m'appelle Sandy. J'ai déjà 30 ans. J'habite à Hyères. Je suis une fan inconditionnelle de chocolat (surtout le noir), de la série Friends (Chandler ❤ forever), de l’automne, de lecture, de l’univers Harry Potter, de sneakers (les baskets)… et du goûter !

Comme beaucoup d'entre nous, je me suis posé les grandes questions : est-ce que je suis heureuse ? mon travail me plaît ? j'ai vraiment envie de faire ça toute ma vie ? Ne sachant pas très bien vers quoi me diriger, je me suis perdue dans des études et un cycle professionnel qui ne me correspondait pas. du. tout. Puis un jour, j'ai compris...

J'ai compris que mon moment préféré de la journée depuis toute petite, c'est le goûter. Que ma passion dans la vie, c'est cuisiner (et manger hein, on va pas se mentir). Que j’ai envie d’en faire mon métier, en me spécialisant dans les pâtisseries du goûter !

Ça fait quelques années que l'idée trotte dans ma tête, et en 2021, j'ai décidé de tout quitter pour me lancer dans ce projet... Depuis, j’ai passé le plus clair de mon temps à peaufiner les recettes, jusqu’au moindre grain de sucre. Les recettes sont prêtes, les gâteaux ont été testés des milliers de fois. Il est temps de démarrer l’aventure !